ナマステ～
インド産コーヒー「インド・モンスーン」の魅力にハマってしまい“あなただけの一杯”に巡り会えたBeat(ビート)です。
インドの大地を吹き抜ける季節風「モンスーン」を利用した独特な精製処理（モンス―ニング）により他にはない色をしたコーヒー豆。
それが「インド・モンスーン」
ネーミングが好き。
偶然がもたらした誕生秘話が好き。
モンスーンを利用するところが好き。
壮大な大地を感じさせるエキゾチックな味が好き。
なんとこのコーヒー豆、優雅に輝く夕方のタージマハルのように生豆が通常の薄い緑色ではなく「黄金色」なのです☆
Beat(ビート)ウソつかない！
今すぐにでもインドの大地を踏みたいけれど、それは難しい…
そんなBeat(ビート)は「インド・モンスーン」をたっぷり淹れて沢木耕太郎の「深夜特急」を読みながらインド妄想旅行満喫中☆
ところでみなさまの “あなただけの一杯” はなんですか？
