日米珈琲株式会社 神戸珈琲職人のカフェ
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開業支店・営業サポート
 

おしゃれなカフェのオーナーに

お洒落なカフェのオーナーに。あなたの夢をかなえるサポートをいたします!

外食産業は、すべてお客様本位に徹底した店舗構成と準備に万全を期しませんと差別化された繁栄はありません。私たちは長年培ってきた経験とノウハウを生かし、基本的なことから、その地域、お客様のニーズに沿った提案をさせていただきます。思い立ったが吉日。ご遠慮なくご相談ください!

物件選びからメニュー作成、開店後の経営までサポート

カフェオープンまでの流れ

ここでは簡単にカフェオープンまでの流れをご説明します。
長い道のりではありますが、当社の営業マンが共に歩き、最後までお手伝いいたしますのでご安心ください。

1、開業決意
今がチャンス!!
夢に向って第一歩を
踏み出しましょう!
開業決意 2、お問い合わせ
いますぐお近くの本支店まで
お問い合わせを。
本支店についてはこちら
3、簡単な打ち合わせ
まずは私どもを
知ってください。
会社案内へ
簡単な打ち合わせ
 
7、競合店調査
ライバル店の強み、弱みは?
6、市場調査
人の流れ、予想客層などの調査。
5、物件紹介
店舗コンセプトに合わせた
立地を選択。
4、コンセプト決め
業態、業種、営業時間、ターゲット、
メニューなど…大変ですが一緒に
がんばりましょう!
 
8、店名・ロゴマーク取り決め
店名はお店の運命を左右します。
じっくり考えましょう。
9、設計・施工
外装から内装、音響まで
お洒落に設計。
設計・施工 10、官庁各種届け出
飲食・営業許可、
食品衛生責任者講習 ほか
 
14、仕入計画
業務用食材はもちろん、
何でもお任せください!
仕入計画 13、印刷物作成
開店案内状、割引チラシ、
伝票など
12、人事計画
アルバイト募集、スタッフ教育
11、営業計画
売上・収支予想、資金繰り
 
15、什器・備品購入
食器、調理器具、制服 ほか
何でもご相談ください。
什器・備品購入 16、メニュー構成・試作
流行のメニュー、食材、
シーズン企画などご紹介します。
 
18、開店!!
いよいよ念願の開店です!
開店後も一緒に頑張りましょう!
開店!! 17、コーヒー抽出指導
コーヒーの知識、淹れ方。
レクチャーさせていただきます。
コーヒー抽出指導
 

コーヒー器具・消耗品・販促グッズなど多種にわたりご用意

さまざまなグッズをご用意しております

コーヒーマシンから食器まで喫茶店で使用する機材を取り揃えております。
またPOPやチラシ、メニューなどの販促グッズ作成もお手伝いいたします!

【さまざまなグッズをご用意しております】
・コーヒーメーカー ・フィルター ・カップ ・ストロー ・おしぼり ・割り箸 ・テーブルPOP ・店内POP ・メニューブック etc.…

開業・営業のよくある質問

喫茶店をしたいんだけど、コーヒーのこと全然わかんないしなぁ…」と、お悩みの方もご安心下さい。私どもが全面的にサポートします。
お店を始められる際の不安はごもっともなことです。こんなこと聞いてもいいのかな? というご質問でもご遠慮なくお問い合わせください。 コーヒーを通じて、お客様とよりよいご関係を築くことができればと考えております。
初めての方でも大歓迎、一緒に素晴らしいお店を作りましょう!

まずはお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせいただいた内容の一部をご紹介します

質問 コーヒーのことをまったく知らないのですが…
質問 未経験で技術がありませんが教えてもらえるところはありますか?
質問 店舗設計・メニュー・価格、ソフト・ハード面で指導してもらえますか?
質問 テナント・物件の紹介をしていただけますか?
質問 べーカリーカフェをしたいのですが参考になるお店を紹介、相談に乗っていただけますか?
質問 オープンまでにしなければならないことを教えてください。
質問 どのような場所で店を出せば良いですか?
質問 開業に必要な業者さんを紹介してもらえますか?
質問 どのようなメニューにすれば良いですか?
質問 どのようなコーヒーを扱っていますか?
質問 コーヒー以外の商品はどのようなものを扱っていますか?
質問 会社案内、商品などのパンフレットを送ってください。
質問 他の会社より価格が高いのでは?
質問 近くに取引しているお店はありますか? …など
物件選びからメニュー作成、開店後の経営までサポート
 

今すぐお近くの本支店までお問い合わせください

メール、またはお近くの本支店までお気軽にお問い合わせください。営業担当がすぐにご説明にお伺いいたします。

メールはこちらから 神戸本社 TEL:(078)871-2222(代) 東京支店 TEL:(03)3355-3304(代)
  京都支店 TEL:(075)681-3277(代)  
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