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ブレンドコーヒー味覚分布表
 
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日米珈琲自慢のオリジナルブレンド

神戸で長い歴史を持つ珈琲会社として貫き通している信念 −すべての社員が珈琲のプロ「珈琲職人」であること− 日米珈琲は時代の嗜好にあった味を追い求めてさまざまなブレンドを作り上げてきました。自慢のオリジナルのブレンドをぜひご賞味ください。コーヒーは、オンラインショップからお買い求めいただけます。

ブレンドコーヒー味覚分布表

ブレンドコーヒー味覚分布表
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各ブレンドの特徴について

スウィートビターブレンド ロイヤルブレンド

甘い香りとすっきりとした酸味、しっかりとしたコクが感じられる飲みごたえのあるコーヒーです。
風味豊かな香りと深いコクを併せ持つ贅沢な一杯をお楽しみください。

【こんなシーン・フードに】
●さらに味の深みを増す、こってりとしたパンやチョコなどの濃厚なケーキがよく合います。
●頭がボーっとしている朝に飲むと、とってもスッキリします。

スウィートビターブレンド
苦味 3.5
酸味 3.0
甘味 4.0
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中南米産のコーヒーをベースに深みのある豊かな香りとコク、甘味のバランスの取れた味。気品あるその名「ロイヤル」。その名に恥じない高貴な香りと甘味をお楽しみ下さい!

【こんなシーン・フードに】
●フルーツ・クリーム系等さっぱりしたケーキに、ロイヤルのフルーティーな香りがぴったり合います!
●あんこなどの甘〜い饅頭にもぴったりです。甘い味を損ないません。

ロイヤルブレンド
苦味 3.0
酸味 3.0
甘味 5.0
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プレミアムブレンド ゴールドオリジナルブレンド

マンデリンをベースに、濃厚で苦味・コクがあり独特の香ばしさの円熟した味。 奥行きのある苦味の中にも甘味と濃厚なコクがあって、独特の香ばしい風味を有した心地よい余韻が楽しめますよ!

【こんなシーン・フードに】
●濃厚な苦味と香が、こってりした洋食の旨味をさらに引き立てます!もちろんこってりケーキにも!
●頭がボーっとしている朝に飲むと、とってもスッキリします。

プレミアムブレンド
苦味 4.5
酸味 1.5
甘味 4.0
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爽やかでマイルドな風味と酸味、ソフトな味わいを持つ幅広い年齢層にマッチした味。心地よい酸味、コーヒー豆本来の上品な風味が楽しめ、どなたでも楽しんで頂けるコーヒーです。

【こんなシーン・フードに】
●たっぷり飲める少し軽めの味なので、トーストやベーグルなど水気を奪うパンにぴったり!
●爽やかな朝の時間をゆっくりとくつろぎたいときには浅めの味がオススメ。

ゴールドオリジナルブレンド
苦味 2.0
酸味 4.0
甘味 3.5
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炭づくり(炭焼珈琲) アイスコーヒー

炭火で丹念にじっくり煎り上げた深いコクと苦味、豊かなスモークの香り高い味。“厳選された珈琲豆” を “厳選された炭” でじっくり煎り上げた苦味とコクの代表格です!

【こんなシーン・フードに】
●炭づくりの深めの味が、チョコ系などのこってりしたケーキのコクをさらに増します!
●濃厚な苦味と香りが、こってりした洋食の旨味をさらに引き立てます!

炭づくり(炭焼珈琲)
苦味 4.5
酸味 1.5
甘味 4.0
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深い苦味と独特のコクを有し香り高い後口、スッキリとした心安らぐ味わい。『苦味・コク・香り』 三拍子揃った 気になるアイス!

【こんなシーン・フードに】
●暑〜い夏には苦味の利いたアイスコーヒーで、すっきり爽やかに!
●トーストやベーグルなど水気を奪うパンには、たっぷりグイッといきましょう!

アイスコーヒー
苦味 5.0
酸味 1.0
甘味 1.0
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