私たち日米珈琲株式会社は『コーヒーの街 神戸』にあります。

今から100年前に、ここ神戸港から多くの人々がコーヒー大国ブラジルに旅立ちました。そして現在でもブラジルでは多くの日系の方々がコーヒー栽培に従事されています。
その神戸港は、現在では日本有数のコーヒー輸入港になっています。日本のコーヒー輸入量は世界で第3位。その半分が神戸港に陸揚げされます。また、神戸元町には、日本最初の喫茶店と言われる『可否茶館』さんよりも前にコーヒーを販売していたお店（明治7年創業の『放香堂』さん）があります。

そんなコーヒーととても深い縁のある港町『神戸』で、私たち日米珈琲は産声を上げ、長きにわたりコーヒー焙煎業を営んでまいりました。
『神戸珈琲職人』の名のもとに、選び抜かれた最高級のコーヒー生豆をほど良い酸味と苦味を引き出すようにロースト。挽きたての香りと深いコクにこだわりました。その上品でふくよかな口あたりは、焙煎の技術を追求してできた珈琲専門店のための味わいです。

ドリップした瞬間に香り立つ、贅沢なひとときをお楽しみ下さい。